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Riesling x Sylvaner 1990 (6/10)

  • Fabricant : Rapaz Frères
  • Modèle : 1990
  • Disponibilité : En Stock
  • 27,90 CHF
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Etiquettes : Riesling x Sylvaner, Chablais AOC, Bex, Vaud, Vin, Vin blanc, cépage: Riesling x Sylvaner, Müller Thurgau, Grand Cru 1990, Suisse, 70cl. Vigneron-encaveur, apéritif, vieux millésime 1990

Riesling x Sylvaner (Müller Thurgau) Millésime 1990 (70cl.) (image non contractuelle)
 
Commentaire de dégustation (en 2020 - 30 ans):
Le nez s'ouvre sur de la pierre à fusil et un peu musqué, demande à s'ouvrir dans le verre. Il a une jolie attaque en bouche et présente un bel équilibre, en rétro-nasal son côté aromatique ressort merveilleusement bien.

Note de dégustation : 6/10 - Intéressant

Nous ne pouvons toutefois pas garantir que chaque bouteille corresponde parfaitement à nos termes de dégustation ni la note donnée. En effet, chaque bouteille est différente et peu présenter des différences plus ou moins marquées surtout avec les bouteilles fermée par des bouchons liège. 

Note de dégustation
Note de dégustation (sur 10) 6/10
Commentaire de dégustation Le nez s'ouvre sur de la pierre à fusil et un peu musqué, demande à s'ouvrir dans le verre. Il a une jolie attaque en bouche et présente un bel équilibre, en rétro-nasal son côté aromatique ressort merveilleusement bien.
Provenance & vinification
Région viticole Suisse, Canton de Vaud, Région Chablais, Commune de Bex
Terroir Lavey (Schiste)
Cépage(s) Riesling x Sylvaner (Müller Thurgau)
Vinification Traditionnelle
Type de vin Vin sec (Bex grand cru)
Millésime en cours 1990
Service
Température de service 8° à 12°C
Temps de garde A boire
Accord culinaire Apéritif, poissons grillés, choucroute
Technique
Alcool 12.5% vol.
Contenance 70 cl.
Bouchage Bouchon
Bouteille Flûte

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