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Riesling x Sylvaner 1983 (6/10)

  • Fabricant : Rapaz Frères
  • Modèle : 1983
  • Disponibilité : En Stock
  • 31,25 CHF
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Etiquettes : Riesling x Sylvaner, Chablais AOC, Bex, Vaud, Vin, Vin blanc, cépage: Riesling x Sylvaner, Müller Thurgau, Grand Cru 1983, Suisse, 70cl. Vigneron-encaveur, apéritif, vieux millésime 1983

Riesling x Sylvaner (Müller Thurgau) Millésime 1983 (70cl.) (image non contractuelle)
 
Commentaire de dégustation (en 2020 - 37 ans):
Nez épanoui avec des notes d'amandes amer et un côté pierre à fusil. En bouche il a une jolie vivacité, on pourrait lui reprocher un petit manque d'intensité il présente en final une légère amertume un peu astringent.

Note de dégustation : 6/10 - Intéressant

Nous ne pouvons toutefois pas garantir que chaque bouteille corresponde parfaitement à nos termes de dégustation ni la note donnée. En effet, chaque bouteille est différente et peu présenter des différences plus ou moins marquées surtout avec les bouteilles fermée par des bouchons liège. 

Note de dégustation
Note de dégustation (sur 10) 6/10
Commentaire de dégustation Nez épanoui avec des notes d'amandes amer et un côté pierre à fusil. En bouche il a une jolie vivacité, on pourrait lui reprocher un petit manque d'intensité il présente en final une légère amertume un peu astringent.
Provenance & vinification
Région viticole Suisse, Canton de Vaud, Région Chablais, Commune de Bex
Terroir Lavey (Schiste)
Cépage(s) Riesling x Sylvaner (Müller Thurgau)
Vinification Traditionnelle
Type de vin Vin sec (Bex grand cru)
Millésime en cours 1983
Service
Température de service 8° à 12°C
Temps de garde A boire
Accord culinaire Apéritif, poissons grillés, choucroute
Technique
Alcool 12.5% vol.
Contenance 70 cl.
Bouchage Bouchon
Bouteille Flûte

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