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Etiquettes : Vin blanc, Muscat, Chablais, Bex, Grand Cru, Vin mousseux, 75cl., Terroir schiste, bouchon, 2020
Remarques: Nébuleuse est un vin pétillant issu de Muscat. Il est aromatique avec une très légère et agréable douceur et un pétillant enjôleur qui conjuguent admirablement légèreté et finesse. Même si son pétillant correspond à ce que l’on rencontre dans un champagne, en réalité, cela s’apparente d’avantage à une « Clairette de Die » de par ses parfums extraordinairement aromatiques.
Qualités du vin: Jaune brillant, nez frais très florale-aromatique, des arômes primeurs de muscat et de Riesling x Sylvaner étonnants. En bouche, les arômes sont puissants mais donnent une fraîcheur étonnante avec une très agréable douceur pétillante.
Avec quoi se boit-il ? Apéritif, Il faut marier la nébuleuse avec les saveurs rondes. Cuisine à l’huile d’olive, viandes blanches, fromages frais les moins affinés possible. La Nébuleuse est un régal sur les desserts aux fruits comme les tartes, clafoutis et anime aussi tous les gâteaux traditionnels, chocolatés…
Signe particulier: L'étiquette de la Nébuleuse est constituée de nébuleuses et de galaxies diverses. En fait, chaque étiquette est différente. Il y a en tout 80 étiquettes différentes. Il n'est pas possible de choisir celle qu'on désire, elles sont vendues directement à la suite comme elles ont été étiquetées.
Vous trouverez sur ce site la présentation des 80 étiquettes différentes en cliquant ici
