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Chardonnay 2000 (7,5/10)

  • Fabricant : Rapaz Frères
  • Modèle : 2000
  • Disponibilité : En Stock
  • 27,50 CHF
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Etiquettes : Chardonnay, Chablais AOC, Bex, Vaud, Vin, Vin blanc, cépage: Chardonnay, Grand Cru 2000, Suisse, 75cl. Vigneron-encaveur, apéritif, vieux millésime 2000

Chardonnay Millésime 2000 (75cl.) (image non contractuelle)
 
Commentaire de dégustation (en 2020 - 20 ans):
Nez d'une belle finesse qui rappelle la noix-noisette et même les amandes, en bouche une jolie rondeur qui s'ouvre sur un magnifique équilivre

Note de dégustation : 7,5/10 - Très bon vin à boire  

Nous ne pouvons toutefois pas garantir que chaque bouteille corresponde parfaitement à nos termes de dégustation ni la note donnée. En effet, chaque bouteille est différente et peu présenter des différences plus ou moins marquées surtout avec les bouteilles fermée par des bouchons liège. Une meilleure régularité est constatée sur les bouteilles avec fermeture à vis !

Note de dégustation
Note de dégustation (sur 10) 7,5/10
Commentaire de dégustation Nez d'une belle finesse qui rappelle la noix-noisette et même les amandes, en bouche une jolie rondeur qui s'ouvre sur un magnifique équilivre
Provenance & vinification
Région viticole Suisse, Canton de Vaud, Région Chablais, Commune de Bex
Terroir Lavey (Schiste)
Cépage(s) Chardonnay
Vinification Traditionnelle
Type de vin Vin sec (Bex grand cru)
Millésime en cours 2000
Service
Température de service 8° à 12°C
Temps de garde A boire
Accord culinaire Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes froides, la charcuterie, saumon frais, poularde à la crème, mignons de veau. Toutes sortes de fromages et de poissons. Très apprécié également comme apéritif.
Technique
Alcool 13.5% vol.
Contenance 75 cl.
Bouchage Bouchon
Bouteille Vaudoise

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