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Attys 2005 (8/10)

  • Fabricant : Rapaz Frères
  • Modèle : 2005
  • Disponibilité : En Stock
  • 23,10 CHF
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Etiquettes : Attys, Chablais AOC, Bex, Vaud, Vin, Vin rouge, cépage: Gamay, Grand Cru 2005, Suisse, 75cl. Vigneron-encaveur, apéritif, vieux millésime 2005

Attys (Gamay) Millésime 2005 (75cl.) (image non contractuelle)
 
Commentaire de dégustation (en 2020 - 15 ans):
Rouge intense avec des notes tuilées. Nez atypique avec un côté végétal (mais pas négatif) et une bonne fraîcheur. En bouche on ressent la même fraîcheur qu'au nez avec un bon équilibre, plutôt vif et fringuant.  Présente un petit séchard en final mais pas trop négatif.

Note de dégustation : 8/10 - Excellent - à l’apogée

Nous ne pouvons toutefois pas garantir que chaque bouteille corresponde parfaitement à nos termes de dégustation ni la note donnée. En effet, chaque bouteille est différente et peu présenter des différences plus ou moins marquées surtout avec les bouteilles fermée par des bouchons liège. Une meilleure régularité est constatée sur les bouteilles avec fermeture à vis !

Note de dégustation
Note de dégustation (sur 10) 8/10
Commentaire de dégustation Rouge intense avec des notes tuilées. Nez atypique avec un côté végétal (mais pas négatif) et une bonne fraîcheur. En bouche on ressent la même fraîcheur qu'au nez avec un bon équilibre, plutôt vif et fringuant. Présente un petit séchard en final mais pas trop négatif.
Provenance & vinification
Région viticole Suisse, Canton de Vaud, Région Chablais, Commune de Bex
Terroir Colline du Montet (gypse)
Cépage(s) Gamay
Vinification Traditionnelle
Type de vin Vin rouge fruité
Millésime en cours 2005
Service
Température de service 17° à 19°C
Temps de garde A boire
Accord culinaire Turbot poêlé, cailles rôties, grillades, cochonnaille et charcuterie. Il est très apprécié avec toutes sortes de viandes au même titre que le Pinot Noir.
Technique
Alcool 13% vol.
Contenance 75 cl.
Bouchage Bouchon
Bouteille Vaudoise

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